小米:健脾
黄豆:健脾
1.准备材料,黄豆用清水浸泡6~8小时;
2.将黄豆倒入电饭煲内锅,连水一起倒入;
3.再倒入适量的开水
4.煮至黄豆开皮时(大概需要30分钟煮)将小米和大米一起倒入,再加入适量的开水;
5.边煮边用勺子搅拌,并用勺子整起电饭煲盖(防止里面的粥流出来)
6.煮至粥黏稠时,加入盐调味;
7.待盐溶化后,将粥倒入碗中,即可食用;
①首先要把黄豆煮到半生半熟,才可以倒入米,不能如同米一起煮,黄豆要煮先;②加入适量的开水是减少煮的时间,即省时又省电;③加入大米可以使粥更黏稠;④黄豆煮之前先要浸泡好几小时,否则不易煮熟;