自制剁辣椒的做法

• 1.辣椒蒜生姜洗干净沥干水

• 2.等辣椒沥干水以后，把辣椒和蒜生姜剁碎

• 3.提前准备好一个无水的容器，把剁好的辣椒装入

• 4.把盐放在上面，然后用筷子搅拌均匀

• 5.提前炸好适量油

• 6.油冷以后淋在辣椒上面，滴几滴香油

• 7.盖上容器盖子，放在冰箱一两天以后就可以食用了