土豆五花肉的做法

• 1.将所有材料洗净切好

• 2.五花肉加姜片在开水中烫几分钟

• 3.加盐、生抽、料酒、姜片和辣椒腌制二十分钟

• 4.锅里倒油，将五花肉煎至表面微黄

• 5.加没过五花肉的清水和适量盐，大火烧开

• 6.将大蒜和切好的土豆块倒入锅内，加少许老抽上色。盖上盖子，小火收汁

• 7.最后撒上葱花