用料：
- 红薯 600g
- 糯米粉 300g
- 面粉 300g
- 椰汁 250g
- 葡萄干 适量
- 椰蓉 适量
小贴士：
红薯一定要压细，不然会有小颗粒影响口感
做法：
- 1. 红薯洗净去皮切片上锅蒸
- 2. 蒸熟的红薯压成泥或搅拌机搅成泥
- 3. 加入椰汁搅拌均匀（喜欢椰香味）也可用水或牛奶代替，喜欢甜点的可以加少许白糖
- 4. 加入糯米粉与面粉揉成团
- 5. 分成钓50g的剂子揉圆压扁撒上芝麻，入预热好的烤箱180度上下管烤30分钟（若喜欢脆点可将剂子分小点，压薄点）时间自己调整
- 6. 我家宝贝喜欢葡萄干，所以还包了点葡萄干馅，椰蓉外表的（喜欢包什么馅自己决定）