糯米:补中益气 红豆:活血 小米:安神
1.糯米,小米,红豆提前浸泡12小时,混合在一起待用。
2.两张粽叶交叠,卷起成斗状,填人混合好的糯米和一颗蜜枣。
3.将长的粽叶推下来盖住米,包成三角形,多于的叶子贴合粽叶。
4.拉一根线,用力绕几圈在粽子上,包紧。
5.包好的粽叶放入砂锅中蒸熟。
6.出锅拉放在竹筛里面,是不是美美哒!
7.剥开粽叶就可以开吃了。
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