牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.牛肉洗干净切小片
2.加入生粉,酱油和食用油
3.拌均匀腌制一个小时
4.热油锅,将腌制好的牛肉倒入不断翻炒,此时可以用两匙生粉加适量酱油,白糖和水调成汁
5.倒入酱汁继续翻炒一下,盖锅盖焖30秒即可
6.装盘吃饭
牛肉不能切太厚,不能炒太久
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