熏肉的做法

• 1.五花肉洗净备用

• 2.把洗净的五花肉先卤熟

• 3.锅里放大米和油调和在一起

• 4.在把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火

• 5.等锅里冒出微黄的浓烟即可关火焖一会即可，熏好的五花肉。

• 6.切片摆盘，在把盐、味精、生抽、白糖、油辣椒、陈醋、蒜蓉等调成汁。