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肉末茄子
健康功效
茄子:活血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
肉末茄子的做法
![肉末茄子的做法图解1]()
1.茄子洗净切段
![肉末茄子的做法图解2]()
2.锅中下油，下茄子，炸软熟
![肉末茄子的做法图解3]()
3.盛出备用
![肉末茄子的做法图解4]()
4.熟鸡腿肉切末
![肉末茄子的做法图解5]()
5.准备汤汁！盐，料酒，酱油，五香粉，淀粉，水
![肉末茄子的做法图解6]()
6.干净锅直接下炸好的茄子，不用再加油，炸茄子的油足够多，下肉末，翻炒均匀，下蚝油，下汤汁，翻炒均匀，收汁即可
![肉末茄子的做法图解7]()
7.成品图
肉末茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子洗净切段
2.锅中下油，下茄子，炸软熟
3.盛出备用
4.熟鸡腿肉切末
5.准备汤汁！盐，料酒，酱油，五香粉，淀粉，水
6.干净锅直接下炸好的茄子，不用再加油，炸茄子的油足够多，下肉末，翻炒均匀，下蚝油，下汤汁，翻炒均匀，收汁即可
7.成品图
