用料：
- 鱿鱼须 四个鱿鱼须半斤左右
- 泡椒 适量
- 油 适量
- 小米辣 适量
- 青椒 适量
- 味精 适量
小贴士：
焯水时间不要太久老了影响口感，泡椒不要太多会很咸，急火爆炒几分钟就可以出锅
做法：
- 1. 准备的材料鱿鱼须切断
- 2. 把鱿鱼须用水煮一下拿出备用
- 3. 配菜青椒段适量
- 4. 泡椒适量，我这是切好的泡椒和酸姜
- 5. 锅里放适量的油把泡椒炒香
- 6. 在放入焯过水的鱿鱼须加点小米辣翻炒
- 7. 不加盐哦泡椒是咸的，快出锅时加点味精就可以了
- 8. 炒好的鱿鱼须香嫩酸辣可口
焯水时间不要太久老了影响口感，泡椒不要太多会很咸，急火爆炒几分钟就可以出锅