用料：
- 面粉 250克
- 鸡蛋 一个
- 温水 适量
- 盐 2克
- 油 适量
- 猪油 一勺
- 酵母 2克
- 葱 适量
- 五香粉 适量
做法：
- 1. 面粉和盐放在案板上，中间挖坑，鸡蛋打在坑里，拌匀
- 2. 加入酵母，慢慢加入温水，揉匀
- 3. 中间加一勺猪油
- 4. 继续揉匀
- 5. 放在盆里，我是晚上和面，放冰箱里，发酵一个晚上，第二天早上发的面刚刚好，可以做饼了
- 6. 揉匀，分成小面团
- 7. 准备点葱花
- 8. 取一个面团，擀成椭圆形面片，面片上均匀抹油，撒盐和五香粉
- 9. 切成一厘米宽的长条，不要切断，撒上葱花
- 10. 卷成长条，再拧几下，抻长，从一头卷，一直卷完
- 11. 擀成饼
- 12. 热锅凉油，中火，下饼
- 13. 两面烙金黄就好了
- 14. 成品图