土豆:和胃 花椒:温中
1.土豆切成片,放入水中煮制软烂即可,捞出沥干水分备用。
2.加入凉好的土豆,淀粉拌匀,按压土豆成泥。
3.放入一个鸡蛋,面粉,拌匀。
4.将面粉用模具做成圆形,一个个做好,不浪费。
5.用筷子,勺子把,掏出眼睛嘴巴,做成表情。(可自由发挥)
6.放入中热的油炸制金黄色,放凉后再炸制一次。
7.放凉后,装盘成功,即可食用。
炸两次让饼更脆,少加面粉土豆味十足。
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