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家常青椒丝皮蛋的做法
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用料:
青椒
3个
皮蛋
2个
大蒜
2个(大的)
酱油
适量
花椒油
少许
香油
少许
小葱
3很
花椒油
少许
小贴士:
编青椒时,锅里要无水无油干净锅。调味品还可添加小米椒。
做法:
1.
准备煮菜,青椒,皮蛋
2.
青椒切丝,入锅编熟
3.
皮蛋切成小份,和青椒丝摆盘
4.
把大蒜切碎,碗里放蒜,酱油,花椒油,香油葱花,花椒油,然后把汁淋到菜上。