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家常青椒丝皮蛋的做法

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  • 用料:

  • 青椒  3个
  • 皮蛋  2个
  • 大蒜  2个(大的)
  • 酱油  适量
  • 花椒油  少许
  • 香油  少许
  • 小葱  3很
  • 花椒油  少许

小贴士:

编青椒时,锅里要无水无油干净锅。调味品还可添加小米椒。

做法:

  • 1. 准备煮菜,青椒,皮蛋
  • 2. 青椒切丝,入锅编熟
  • 3. 皮蛋切成小份,和青椒丝摆盘
  • 4. 把大蒜切碎,碗里放蒜,酱油,花椒油,香油葱花,花椒油,然后把汁淋到菜上。