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鸡丝凉面
健康功效
黄豆芽:清热利湿
食材用料
面条 | 鸡胸脯肉 |
红油辣椒 | |
生抽酱油 | |
鸡金 | |
盐 |
鸡丝凉面的做法
![鸡丝凉面的做法图解1]()
1.蒜拍碎，加入凉开水，做成蒜水待用
![鸡丝凉面的做法图解2]()
2.芹菜和葱切碎，待用
![鸡丝凉面的做法图解3]()
3.淖豆芽，豆芽要多煮一会，把豆瓣煮熟
![鸡丝凉面的做法图解4]()
4.淖凉面，面是菜市场面坊做的，形状是圆的，这种面不易煮烂，有劲道，记得煮八成熟就好
![鸡丝凉面的做法图解5]()
5.鸡肉煮熟，撕成丝状
![鸡丝凉面的做法图解6]()
6.加入备好的佐料和调料，搅拌均匀即可，很简单哦
小贴士
糖要少加点，盐最后放，其他调料放好了，味道不够再加盐，免得太咸。
鸡丝凉面的家常做法
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