猪肉酿花菇。的做法

• 1.猪肉冼净切块，剁成肉泥。

• 2.放入适量的盐，糖、蒜容、生粉、花生油用手抓均匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。

• 3.花菇放盆里加水泡发洗净。

• 4.冼净泡发好的花菇去掉帝。

• 5.取一个大盘摆上洗净去皮的马蹄。

• 6.取一朵花菇在花菇中间酿上猪肉馅，依次全部做好。

• 7.将酿好的花菇放在马蹄上，用一根牙签从酿花菇的中间插下去固定好，全部依次做好，锅里放水把酿好的马蹄花菇放蒸锅里，大火蒸三十分钟出锅。
  

• 8.做好的成品图。

• 9.另取一个锅烧热，放入花生油、少许麻油、生抽，蠔油、白砂糖和葱花，再加入酿花菇蒸盘里的原汁烧开，然后均勺的淋在酿花菇上面即可。