黄油:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目 芒果:益胃
1.牛奶➕低粉拌匀后➕打散鸡蛋液拌匀过筛
2.黄油软化后➕过筛的面糊两勺乳化
3.黄油➕面糊乳化好后全部倒进面糊里拌匀,如有泡泡静止10到30分钟
4.取一勺倒入预热好的平底锅?里煎好
5.煎好的蛋皮放在吸油纸上包好放入冰箱冷藏30分钟
6.切好芒果粒
7.打发淡奶油
8.放好芒果粒后➕奶油
9.再用油纸包好冷藏30分钟就可以了
10.这是冷藏好的
我用的是安佳淡奶油,打奶油的容器最好放冰箱冷藏,这样更容易打
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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