白切鸡佐料姜茸的做法

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用料：
姜一斤
花生油半斤

小贴士：

油温控制好，不然容易焦

做法：

1. 切小件，放入打豆浆机打碎。
2. 炸鸡油，加上鸡油更香
3. 加上盐拌匀，锅上油烧到6成热，浇到姜茸上。