懒人香辣小龙虾的做法

• 1.购买新鲜活泼的小龙虾，浸泡在水中至少一个小时以上，多换几次水

• 2.买一包香辣小龙虾调料

• 3.将浸泡好的小龙虾去头，用剪刀剪掉头，去除龙虾头部的黑色囊状物（很脏），然后用牙刷把龙虾刷干净，放入盆中，加入盐水浸泡10分钟

• 4.在锅中加入植物油150克烧熟，稍冷后加入香辣龙虾调料和虾肉大火炒1分钟

• 5.加入少量水或者鲜汤约200克，加上锅盖小火焖三分钟起锅即食（如果汤多就转大火收汤）

• 6.出锅啦