南瓜包

南瓜包
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作者:刺泡鱼

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

南瓜泥 150克
高粉 300克
酵母 4克
椰蓉 10克
炼乳 少许
3克

南瓜包的做法

  • 南瓜包的做法图解1

    1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

  • 南瓜包的做法图解2

    2.蒸好的南瓜和食材备用

  • 南瓜包的做法图解3

    3.150克的南瓜泥,300克的粉,4克的酵母,45克的糖,3克的盐,放进面包机里按揉面程序揉20分钟

  • 南瓜包的做法图解4

    4.20分钟过后,加入25克的黄油继续按揉面程序揉20分钟,揉好以后的面放在面包机里发酵一会

  • 南瓜包的做法图解5

    5.10分钟过后拿出来整形,能拉出薄膜就好,排气好的面团分成相等份,备用

  • 南瓜包的做法图解6

    6.碗里放10克的椰蓉,少许炼乳,一点点鸡蛋液搅拌均匀待用

  • 南瓜包的做法图解7

    7.把面团擀成厚点的圆形,包上少许椰蓉整成圆形,用牙签在包包上刮出南瓜的边边

  • 南瓜包的做法图解8

    8.像这样子分成六等份

  • 南瓜包的做法图解9

    9.依次弄好那些,摆入烤盘中

  • 南瓜包的做法图解10

    10.中间放一点蔓莓当南瓜的蒂,放入冰箱里过夜,因为面包是晚上做的,如果是白天放外面发酵就好

  • 南瓜包的做法图解11

    11.回温的面包,刷上少许蛋液放入烤箱150度上下火烤25分钟,温度根据自家烤箱自己调好,以免烤焦了

  • 南瓜包的做法图解12

    12.25分钟过后,香喷喷的南瓜包就做好了

  • 南瓜包的做法图解13

    13.很松软的面包,带有南瓜味的面包真好吃,喜欢就味道

  • 南瓜包的做法图解14

    14.成品

本菜谱由刺泡鱼上传

南瓜包的家常做法

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