花生核桃酥的做法

• 1.把核桃仁和花生米一起 放锅里倒入20克食用油，炒香炒熟做出来才会更加酥脆！小火翻炒，我光拍照呢，糊了

• 2.用刀或者料理机打碎，待用，弄的有点整，还是碎点好

• 3.倒花生油，白糖，盐，鸡蛋液，搅拌均匀后再加入碎核桃仁和碎花生米，然后搅拌均匀

• 4.接着再倒入面粉和2克小苏打，开始搅拌成面团

• 5.从头到尾没用手和面，用的是硅胶铲子。盆光面光！保鲜膜盖住醒面15分钟左右

• 6.15分钟过后，带上一次性手套，把面分成约25克的面团，然后用手滚圆，放入铺好油纸的烤盘里，每个保持一定的空间和距离，用叉子把球压扁，用手按也可以

• 7.全部弄好，烤箱预热2分钟，烤盘放中层，下180度，上170度，35分钟

• 8.叮铃一声，烤好啦！出炉摆盘啦

• 9.俯视图

• 10.特写图

• 11.这款点心配上“雪菊茶”更是绝配！
  雪菊不仅美容养颜，更具有去除体内垃圾的和解油腻的功效，因此我说是绝配，点心油腻腻的，喝杯雪菊茶，消脂减肥和排毒养颜岂不美哉呢！