西葫芦:利水 柿子:养肝
1.肉切片
2.葫芦切片,柿子切块
3.锅中热油炒香葱蒜
4.放肉翻炒至肉熟,加盐生抽
5.放柿子炒至柿子变软
6.放葫芦翻炒均匀
7.加少量水,盖锅闷三分钟
8.大火收干汤汁即可
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