戚风蛋糕的做法

• 1.把材料准备好

• 2.蛋黄蛋白分开，蛋黄加白糖搅拌均匀

• 3.加入过筛的面粉和泡打粉

• 4.用勺子搅拌均匀

• 5.鸡蛋清加白糖，泡打粉，用打蛋器打发至能提尖即可

• 6.把蛋白倒入蛋黄糊里混合

• 7.在倒回蛋白里面去

• 8.在搅拌均匀倒入模具内

• 9.烤箱160预热十分钟后，烤50分钟

• 10.香喷喷的戚风蛋糕出炉了

• 11.倒扣在烤盘上面待冷却

• 12.然后就可以脱模开吃了