1.准备材料
2.还有鳗鱼鳔1个,炖的是两个人的量
3.鱼鳔,海马用剪刀剪块。用清水反复清洗干净。
4.鱼胶清洗干净,与鳗鱼鳔,海马放入炖盅,加入温开水浸泡半小时.
5.加入红枣,冰糖,盖上盖子。用保鲜膜封好炖盅盖子,隔水炖2小时。
6.成品图,吃上一口,满满的幸福
鳗鱼鳔有腥味,加了冰糖枸杞,完全中和掉了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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