黄瓜:利水 鸡蛋:养血
1.黄瓜洗净,切成小圆片,撒上少许盐腌制10分钟。
2.黄瓜两面沾一点面粉,再裹上打散的鸡蛋液。
3.锅内倒入一点油,中火煎至两面金黄即可出锅。
4.可以撒点黑胡椒调味。
黄瓜撒盐腌制的时候不要撒太多盐
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