蓝莓果酱酥（迷你版）的做法

• 1.准备所以食材

• 2.准备一张酥皮。

• 3.将它用筷子捻平，并用小刀快速将酥皮划切成大概长方形。

• 4.接着在切成正方形。

• 5.将正方形对角对折。

• 6.用小刀在距离1cm处纵切一刀。

• 7.在距离另一边1cm处同样纵切一刀，三角形顶部不切。

• 8.完成的样子如下。

• 9.用硅胶刷（或毛刷）在表面均匀地刷上薄薄的全蛋液。

• 10.将左边的边框向右对折，粘紧。

• 11.在将右边的边框向左对折，粘紧。

• 12.完成的样子如下。

• 13.将成品放入烤盘内，之间预留空隙。

• 14.烤箱预热后，以上下火、180℃、中层烤至15～20分钟。

• 15.考好后的样子如下。

• 16.考好后，用小勺将果酱填入中心处即可。

• 17.成品图。

• 18.咔嚓～再来一张。