豆角鸡蛋茄子包

豆角鸡蛋茄子包
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健康功效

豆角:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
茄子:活血

豆角鸡蛋茄子包的做法

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解1

    1.准备食材

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解2

    2.面粉中加入适量的水,用筷子搅拌成絮状

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解3

    3.揉至光滑的面团

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解4

    4.放在案板上,将盆到扣在上面醒发20分钟左右

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解5

    5.利用醒发面的时间制作饺子陷,茄子切丝,加入适量的盐腌制十分钟左右

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解6

    6.豆角放入盆中倒入热水冲泡5分钟断生

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解7

    7.锅内热油烧至七成熟,倒入打散的鸡蛋煎至熟

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解8

    8.用筷子搅碎盛出备用

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解9

    9.茄子豆角攥去水分切碎,大葱切末,饺子馅料就准备好了

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解10

    10.将所有材料倒入容器中

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解11

    11.加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,十三香,老抽,香醋,香油调味

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解12

    12.搅拌均匀,陷就做好了

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解13

    13.开始包包子,取一块面团搓成条

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解14

    14.切成剂子,用掌心压扁

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解15

    15.擀成皮

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解16

    16.取一个皮加入适量的陷

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解17

    17.转圈捏出褶子

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解18

    18.包子就包好啦!

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解19

    19.放入蒸笼隔水加热蒸25分钟左右

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解20

    20.哒哒哒哒哒哒,包子蒸熟了,开吃

  • 豆角鸡蛋茄子包的做法图解21

    21.再来一张靓照

小贴士

这是一款没有发面的包子,味道也很不错哦!

本菜谱由拉古拉古拉古上传

豆角鸡蛋茄子包的家常做法

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