清蒸鳊鱼

清蒸鳊鱼
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作者:雪妮shelly

健康功效

鳊鱼:健脾
胡萝卜:清热解毒
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

青红椒 适量
姜葱 适量
食盐 适量
蒸鱼鼓油 适量

清蒸鳊鱼的做法

  • 清蒸鳊鱼的做法图解1

    1.鳊鱼处理干净并沥干水份,用黄酒、食盐、姜葱腌制30分钟。

  • 清蒸鳊鱼的做法图解2

    2.腌制后放入锅中蒸30分钟,并挑去姜葱。

  • 清蒸鳊鱼的做法图解3

    3.其他食材洗净切丝摆在鱼上。

  • 清蒸鳊鱼的做法图解4

    4.锅中倒入适量油,油热后浇上去,再倒入蒸鱼鼓油。

  • 清蒸鳊鱼的做法图解5

    5.美美的享用吧!

小贴士

鳊鱼要挑达到750克的,太小不好吃啊!

本菜谱由雪妮shelly上传

清蒸鳊鱼的家常做法

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