鳊鱼:健脾 胡萝卜:清热解毒 香菜:护齿、低蛋白质
1.鳊鱼处理干净并沥干水份,用黄酒、食盐、姜葱腌制30分钟。
2.腌制后放入锅中蒸30分钟,并挑去姜葱。
3.其他食材洗净切丝摆在鱼上。
4.锅中倒入适量油,油热后浇上去,再倒入蒸鱼鼓油。
5.美美的享用吧!
鳊鱼要挑达到750克的,太小不好吃啊!
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