芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.把芦笋去除老梗洗净备用
2.用大蒜,葱,姜,胡椒,鸡精,盐,生抽尖椒末调制汁料
3.炒锅放水烧开,里面倒入少许油盐,把芦笋放进去焯两三分钟
4.捞出后过冷水装盘,倒上料汁
5.炒锅倒油烧热淋到芦笋上面即可
焯水的时候要记得放油,盐,那样做出来的颜色鲜亮口感又好
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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