1.加工好的鲮鱼肉糜(市场上现买回来的)
2.不粘锅内刷上一层油
3.手掌上沾少许油,取一小坨肉糜搓成圆球再压成饼状
4.全部做好放入锅中,再开火。中火慢慢煎至两面金黄
5.另一面也煎好了
6.装盘,Q弹美味的鲮鱼饼OK了
记得要放凉一会再吃噢,不然容易上火哦。
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