青椒:养肝 酱油:活血化瘀
1.将青椒整个洗净晾干
2.锅里烧干,直接将青椒放在锅里进行炒至变色
3.青椒放凉的过程中,将皮蛋剥壳
4.将洗净的皮蛋切成四块
5.放凉的青椒撕成小块
6.在青椒里加入葱花,姜末,蒜末,盐,酱油,花椒油拌匀(适当多放点酱油,使青椒充分入盐)
7.青椒拌好后摆盆上桌啦
皮蛋偶尔吃一次还是非常棒的
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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