香哈网>菜谱大全>啤酒烧鲤鱼
啤酒烧鲤鱼
健康功效
鲤鱼:利水、通乳
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
啤酒 | |
植物油 | 盐 |
鸡精 | 老抽 |
干红椒 | |
香其酱 | |
啤酒烧鲤鱼的做法
![啤酒烧鲤鱼的做法图解1]()
1.准备食材
![啤酒烧鲤鱼的做法图解2]()
2.鱼去内脏洗净！身上划几刀
![啤酒烧鲤鱼的做法图解3]()
3.葱切段，姜、蒜、干红椒切丝！香菜切段
![啤酒烧鲤鱼的做法图解4]()
4.锅中热油，下入清理好的鲤鱼
![啤酒烧鲤鱼的做法图解5]()
5.煎制两面金黄色
![啤酒烧鲤鱼的做法图解6]()
6.加入老抽
![啤酒烧鲤鱼的做法图解7]()
7.倒入啤酒
![啤酒烧鲤鱼的做法图解8]()
8.加入醋
![啤酒烧鲤鱼的做法图解9]()
9.料酒
![啤酒烧鲤鱼的做法图解10]()
10.香其酱
![啤酒烧鲤鱼的做法图解11]()
11.放入姜丝
![啤酒烧鲤鱼的做法图解12]()
12.蒜丝
![啤酒烧鲤鱼的做法图解13]()
13.干红椒丝
![啤酒烧鲤鱼的做法图解14]()
14.八角
![啤酒烧鲤鱼的做法图解15]()
15.葱段
![啤酒烧鲤鱼的做法图解16]()
16.盐、白糖
![啤酒烧鲤鱼的做法图解17]()
17.胡椒粉！小火慢炖15~20分钟
![啤酒烧鲤鱼的做法图解18]()
18.大火收汁，加入鸡精
![啤酒烧鲤鱼的做法图解19]()
19.盛盘撒入香菜段即可
小贴士
啤酒烧鱼别有一蕃风味哦！
啤酒烧鲤鱼的家常做法
（全部）
