鸡蛋:养血
1.准备所需要材料,称好备用。
2.用一个无水无油的大盆装打开的鸡蛋,把所有白糖倒入,就开始打发
3.打发十多分钟就出现纹路了,打发好的鸡蛋提起掉下的蛋糊不容易消失就可以了。
4.打发好的鸡蛋分三次倒入面粉搅拌,我懒所以没有过滤面粉,所以搅拌起来废多了点时间,友友们要过滤好面粉哦。
5.面粉搅拌好了,就加入油再搅拌均匀就可以了。
6.电饭锅搽干水分倒入面糊,盖上盖子静制三分钟,插上电源按下煮饭功能。
7.等煮饭功能自动跳了保温,就再按多一次煮饭功能,第二次煮饭都跳保温了,焖十分钟,开盖蛋糕做好了
8.蛋糕放凉后脱模切开,好惊喜呢,特别蓬松的
9.吃上一口,根本停不下来!
电饭锅做蛋糕只要按两次煮饭功能就可以了,如果按三次蛋糕底会很糊的哦。还有第一次自动跳了保温后不要马上按第二次,最好保温3-5分钟后再操作。