开花馒头的做法

• 1.准备食材

• 2.用温水把酵母溶解，然后搅拌成絮

• 3.和成不沾盆，发酵两倍大，不加玉米粉的面团也是如上图一样，发酵两倍大

• 4.分別将发好的面团切成段，玉米面在外层，将白面团包在里面，搓成团，在发酵十分钟

• 5.放在蒸笼上大火蒸至二十分钟，蒸好后静止三分钟，打开盖即成。