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椰奶西米黑珍珠
食材用料
兰香子（黑珍珠） | |
椰浆 | 炼奶 |
椰奶西米黑珍珠的做法
![椰奶西米黑珍珠的做法图解1]()
1.浸泡西米15分钟（另有一种西米无需泡，可直接用水煮，先放两颗到水里试试，一泡即散的那种可直接煮）
![椰奶西米黑珍珠的做法图解2]()
2.浸泡兰香子10分钟，沥干水待用
![椰奶西米黑珍珠的做法图解3]()
3.水煮西米至全透明状
![椰奶西米黑珍珠的做法图解4]()
4.加入兰香子煮1分钟、再加椰浆和甜炼奶调味
![椰奶西米黑珍珠的做法图解5]()
5.椰奶西米黑珍珠
小贴士
煮西米时，隔一会要搅拌一次，否则很容易糊。
椰奶西米黑珍珠的家常做法
（全部）
兰香子（黑珍珠） | |
椰浆 | 炼奶 |
1.浸泡西米15分钟（另有一种西米无需泡，可直接用水煮，先放两颗到水里试试，一泡即散的那种可直接煮）
2.浸泡兰香子10分钟，沥干水待用
3.水煮西米至全透明状
4.加入兰香子煮1分钟、再加椰浆和甜炼奶调味
5.椰奶西米黑珍珠
煮西米时，隔一会要搅拌一次，否则很容易糊。
