1.准备好猪肉和青椒洗净备用
2.青椒瘦肉分别切成细丝
3.锅中放油烧热
4.放入肉丝炒变色,放入料酒炒一会
5.炒至肉丝干水,放入蒜籽
6.放入青椒翻炒
7.放入老抽着色
8.放盐炒匀
9.撒上葱段,准备装盘
10.上美图1张
1.肉丝一定要自己切,青椒丝尽量切细一 点 2.炒这道菜盐一定要最后放。盐放早了肉会变老
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