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肉沫卧鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
12个
肉馅
2俩
葱花,盐,豆油,十三
适量
香,红绿辣椒圈适量
小贴士:
水的量要掌握好
做法:
1.
打两个鸡蛋,加入双倍鸡蛋的水,放些十三香,盐。
2.
陆续打入10个鸡蛋
3.
撒上葱花和肉馅,倒入适量豆油。上蒸鍋,上汽15分钟起锅。
4.
撒上红绿辣椒圈即可。