土豆牛肉烩豆角

土豆牛肉烩豆角
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作者:文佳佳

健康功效

土豆:和胃
豆角:低蛋白质
西红柿:生津止渴

土豆牛肉烩豆角的做法

  • 土豆牛肉烩豆角的做法图解1

    1.食材洗净,牛肉切块备用。

  • 土豆牛肉烩豆角的做法图解2

    2.土豆切滚刀块,豆角切小段,西红柿切块,蒜片,葱花。备用。

  • 土豆牛肉烩豆角的做法图解3

    3.加油,七成热,放入蒜片葱花花椒,爆香。

  • 土豆牛肉烩豆角的做法图解4

    4.趁热加入三小勺酱油,五小勺醋,本人爱吃醋,所以会再多放醋。炸锅,加入番茄,翻炒至炒出汤汁。

  • 土豆牛肉烩豆角的做法图解5

    5.倒入准备好的土豆和豆角,翻炒着色。

  • 土豆牛肉烩豆角的做法图解6

    6.搅拌均匀后,加水。

  • 土豆牛肉烩豆角的做法图解7

    7.水刚刚没过菜即可。

  • 土豆牛肉烩豆角的做法图解8

    8.秘诀,就是要放入黑椒,现磨的最好,爱吃的多放些,之后搅拌均匀,大火煮沸,之后调中火入味。

  • 土豆牛肉烩豆角的做法图解9

    9.由于牛肉是现成的,所以等菜七八成熟时将牛肉放入锅中,让她们一起happy,咕嘟咕嘟,再顿个5*6分钟即可。

  • 土豆牛肉烩豆角的做法图解10

    10.最后盛出来,有香菜撒一点,点缀,因为家里没有香菜了,就放了一点黄瓜。配上美美的果盘,香香的粥,感觉棒棒哒。

小贴士

番茄翻炒出汁较好。

本菜谱由文佳佳上传

土豆牛肉烩豆角的家常做法

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