拔丝紫薯

拔丝紫薯
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

拔丝紫薯的做法

  • 拔丝紫薯的做法图解1

    1.紫薯去皮洗干净切块

  • 拔丝紫薯的做法图解2

    2.锅里热油放入紫薯炸

  • 拔丝紫薯的做法图解3

    3.炸熟了就捞起来备用。

  • 拔丝紫薯的做法图解4

    4.用炸紫薯的油剩一点点在锅里,小火,把麦芽糖放进去炒一会,有浓密气泡了就把紫薯放进去搅拌均匀,让糖均匀沾在紫薯上

  • 拔丝紫薯的做法图解5

    5.出锅

小贴士

我自己感觉麦芽糖比白糖好掌握,也没有白糖甜得腻人。个人喜好。

拔丝紫薯的家常做法

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