清炒菊花头

清炒菊花头
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食材用料

菊花头 300g
烧酒 适量
适量
鸡精 适量

清炒菊花头的做法

  • 清炒菊花头的做法图解1

    1.菊花头洗净,沥干水分

  • 清炒菊花头的做法图解2

    2.热油锅,大火快炒,洒点烧酒

  • 清炒菊花头的做法图解3

    3.加适量清水,转中火

  • 清炒菊花头的做法图解4

    4.放入盐,鸡精调味,翻炒几下

  • 清炒菊花头的做法图解5

    5.盛盘出锅了

小贴士

烧酒提香,增加菜的口感,保持菜的色泽。

本菜谱由年年恋厨房上传

清炒菊花头的家常做法

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