山药:活血化瘀
1.龙骨过沸水焯一下去除血沫再冲洗干净。
2.生姜切片,山药滚刀切块,红菇切掉尾部清洗干净备用。
3.材料混合一起,加入红枣和枸杞。
4.倒入适量的清水,大火煮开后转小火炖五六分钟。
5.关火后等高压锅排完气,再放入红菇,大火煮开即可。
6.高压锅能打开就可以盛出了。
红菇等肉和山药炖熟了最后放,这样吃起来口感比较脆,也比较清甜。
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