豆角:低蛋白质 猪肉:消肿 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材:豆角掐头去尾洗净!猪肉切片,葱蒜切末,姜切丝备用
2.锅中热油,下入姜丝爆香
3.放入肉片翻炒
4.倒入适量酱油
5.倒入豆角煸炒
6.加入适量清水,焖10~15分钟
7.待锅中剩少许汤汁,加入盐
8.放入胡椒粉
9.少许味精
10.葱、蒜末炒匀即可
11.盛盘
烹饪豆角无须加太多水,待豆角熟时,汤汁收干最佳
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