糯米:养胃 红豆:活血 红糖:健脾
1.提前一晚泡好糯米,要洗干净哦!
2.泡好红豆
3.上蒸锅,大火蒸透!30分钟!
4.糯米单独盛碗,红豆加水煮到浓稠,关火,用勺子压扁成馅,放入红糖,增加口号!
5.一勺糯米放入模具
6.一大勺红豆放入
7.再铺上一层糯米压实按压成型
8.成品图,原谅盘子有点丑
要耐心的把红豆弄成绵密的豆沙馅,这样口号好!如果想更绵密的可以在糯米上加点凉开水再蒸几分中,把糯米弄成膏状!我喜欢吃粒粒的感觉,所以没弄!
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