用料：
- 老鸭 1只
- 虫草 2根
- 铁皮枫斗 少许
- 香菇干 少许
- 姜片 少许
- 油 一点点
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
小贴士：
1.老鸭最好选择老的，比较滋补
2.放入虫草和枫斗效果更好
3.调味料不需要加很多，会破坏原汁原味
做法：
- 1. 准备好鸭子，老妈提前一天买的回家洗净，虫草，枫斗和香菇干
- 2. 鸭子过下水洗净，香菇泡软洗净切两半
- 3. 锅里放入一点点油，放入姜片和老鸭
- 4. 翻炒片刻放入香菇干
- 5. 然后翻炒片刻放入盐，料酒，耗油
- 6. 放入枫斗和虫草
- 7. 放入适量的水，大火煮2个半小时，中途记得翻动和加水
- 8. 大火剩少许汤汁，盛出
- 9. 装碗