虫草枫斗老鸭汤

虫草枫斗老鸭汤
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作者:记得33

食材用料

老鸭 1只
香菇干 少许
姜片 少许
2小勺
耗油 少许

虫草枫斗老鸭汤的做法

  • 虫草枫斗老鸭汤的做法图解1

    1.准备好鸭子,老妈提前一天买的回家洗净,虫草,枫斗和香菇干

  • 虫草枫斗老鸭汤的做法图解2

    2.鸭子过下水洗净,香菇泡软洗净切两半

  • 虫草枫斗老鸭汤的做法图解3

    3.锅里放入一点点油,放入姜片和老鸭

  • 虫草枫斗老鸭汤的做法图解4

    4.翻炒片刻放入香菇干

  • 虫草枫斗老鸭汤的做法图解5

    5.然后翻炒片刻放入盐,料酒,耗油

  • 虫草枫斗老鸭汤的做法图解6

    6.放入枫斗和虫草

  • 虫草枫斗老鸭汤的做法图解7

    7.放入适量的水,大火煮2个半小时,中途记得翻动和加水

  • 虫草枫斗老鸭汤的做法图解8

    8.大火剩少许汤汁,盛出

  • 虫草枫斗老鸭汤的做法图解9

    9.装碗

小贴士

1.老鸭最好选择老的,比较滋补
2.放入虫草和枫斗效果更好
3.调味料不需要加很多,会破坏原汁原味

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虫草枫斗老鸭汤的家常做法

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