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  • 用料:

  • 鸡蛋  八个
  • 啤酒  半瓶
  • 香叶  两片
  • 八角  两个
  • 大蒜  四瓣
  • 生姜  两片
  • 桂皮  两片
  • 生抽  两勺
  • 老抽  一勺
  • 冰糖  三颗
  • 大葱  两根

小贴士:

煮的时间越长越入味

做法:

  • 1. 鸡蛋洗干净煮熟,剥壳备用
  • 2. 准备好食材
  • 3. 锅里热油,爆香大蒜、生姜
  • 4. 加入桂皮、香叶、干辣椒
  • 5. 倒入啤酒
  • 6. 加入清水
  • 7. 水开放入拨好壳的鸡蛋,小火焖煮一个小时
  • 8. 成品图