用料：
- 糯米 1000克
- 红枣 适量
- 粽子叶 适量
- 葡萄干 可不放
小贴士：
1一次不用做太多、不便保存
2糯米蒸40分钟、要淋水否则硬
做法：
- 1. 泡好的江米隔水蒸，屉布上铺泡好的粽子叶，蒸好比较香。记得多淋水嗷
- 2. 蒸熟的糯米饭捣烂，至没有松散米粒，可以沾开水不沾器皿
- 3. 红枣蒸熟去核。用刀剁碎（我用了破壁机，很崩溃）
- 4. 方盘里铺一层粽叶，把捣好的江米和枣泥铺在托盘里、可以枣泥夹中间、然后锅里蒸5分钟、利于保存。。最后保鲜膜封住吃的时候再去掉、这样粽子香味重
- 5. 过端午拉
1一次不用做太多、不便保存
2糯米蒸40分钟、要淋水否则硬