玉米:祛湿
1.玉米用手舨下来(本人觉得用刀子削下来的没有用手舨下来的好吃)洗清,沥干水分
2.热锅凉油,把锅大面积转一圈,后面好炒玉米,以免糊锅,中小火下玉米
3.不停翻炒,不能偷懒哦,不然会糊
4.待玉米变色加少数盐炒匀出锅(不建议放太多盐)
不能用大火炒哦,不然玉米会湛出来,也很容易糊锅,中小火炒,不能偷懒哦,玉米下锅后要不停的翻炒
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