自制黄焖鸡

自制黄焖鸡
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
土豆:解毒
香菇:解毒

食材用料

尖椒 两颗
干红辣椒 适量
葱姜蒜 适量
耗油 两茶匙
盐糖 适量

自制黄焖鸡的做法

  • 自制黄焖鸡的做法图解1

    1.鸡腿切块加入切片的葱姜蒜,耗油,酱油,少量的料酒,盐和糖腌制半小时

  • 自制黄焖鸡的做法图解2

    2.土豆削皮切块放油锅炸至金黄

  • 自制黄焖鸡的做法图解3

    3.香菇切片

  • 自制黄焖鸡的做法图解4

    4.青椒,尖椒,干红辣椒切块

  • 自制黄焖鸡的做法图解5

    5.加少量油下干红辣椒,煸炒腌制好的鸡腿至变色,加水没过鸡腿

  • 自制黄焖鸡的做法图解6

    6.待汤汁稍变浓稠加入香菇

  • 自制黄焖鸡的做法图解7

    7.香菇入味后加入土豆翻炒,汤汁少时可以加入适量的水

  • 自制黄焖鸡的做法图解8

    8.加入盐糖,尖椒青椒翻炒就可以出锅了

  • 自制黄焖鸡的做法图解9

    9.我喜欢泡饭所以我做的汤汁比较的多

小贴士

第一次做菜谱,不对的地方见谅哟。因为家里没有黄焖鸡专用的锅我就用炒菜的锅做了。土豆炸过后吃起来要比直接加入的香很多,因为我比较饿了就没有炸的更焦,口感差了一点,但是味道还是不错哦。

自制黄焖鸡的家常做法

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