角瓜炒鸡蛋的做法

• 1.角瓜切片备用

• 2.鸡蛋两个打散，再放盐，

• 3.再放一点水，搅拌均匀，炒起来比较嫩，葱花切好备用，

• 4.锅放油，烧热，放鸡蛋液

• 5.炒成金黄色，两面翻炒，捞出来备用

• 6.再放油，放角瓜片，放盐，

• 7.再放入鸡蛋饼，放葱花，时间不要太长，放入味精，准备出锅，

• 8.放盘子里，准备开动