西兰花:养肝
1.肉洗净切细加入生粉搅拌均匀备用
2.西兰花洗净切细焯水2分钟
3. 捞起过冷水备用
4.姜,蒜,干辣椒切好备用
5.油烧热放肉下锅炒熟
6.肉推一边,把蒜 姜,干辣椒煸香
7.西兰花下锅翻炒1分钟放入盐,鸡精,生抽
8.装盘
不喜欢吃辣椒的可以不放
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