端午节肉粽

端午节肉粽
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健康功效

糯米:补血

端午节肉粽的做法

  • 端午节肉粽的做法图解1

    1.干粽叶浸泡一天如下图,洗干净备用。

  • 端午节肉粽的做法图解2

    2.猪肉切一段段小条状,加入老酒,调味料,美味鲜酱油拌匀,放半天,备用。

  • 端午节肉粽的做法图解3

    3.糯米先浸泡30分钟,洗净沥干水分 ,倒入盆子,加入盐酱油拌匀。

  • 端午节肉粽的做法图解4

    4.准备两张叶子叠加一起,增加严密度,米不会漏出

  • 端午节肉粽的做法图解5

    5.在折好的角度先加米,再放肉或其它

  • 端午节肉粽的做法图解6

    6.用米盖住肉

  • 端午节肉粽的做法图解7

    7.包起来。

  • 端午节肉粽的做法图解8

    8.用绳子绑住。

  • 端午节肉粽的做法图解9

    9.放电压力锅,水满过粽子,煮40风钟。

小贴士

煮好后,不要马上出锅,再闷几小时,这样就更好了。不然米会和粽叶粘一起。

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端午节肉粽的家常做法

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